Вино
Вино Scheurebe Mandelring Erste Lage Pfalz Muller-Catoir 2017 0.75 л

Вино Scheurebe Mandelring Erste Lage Pfalz Muller-Catoir 2017 0.75 л

Name: Вино Scheurebe Mandelring Erste Lage Pfalz Muller-Catoir
Brand: Muller-Catoir
Price: 3278 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.8 (1 reviews)

Шойребе Мандельринг Эрсте Лаге Пфальц Мюллер-Катуар

James Suckling 96/100 2016

Код товара: 45881

-45% 23 дн TOP

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2017

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Германия
Регион: Пфальц
Аппелласьон: Pfalz QbA
Производитель: Muller-Catoir
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Шойребе
Выдержка в ёмкости: Стальной чан
Винтаж: 2017
Содержание алкоголя: 13%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Friendly: Vegan
BiO: Organic

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Светло-золотистый цвет с соломенно-желтыми переливами. Волнующий аромат с нотками спелых тропических фруктов в звонком обрамлении оттенков лайма и тертой цедры грейпфрута. Сбалансированный округлый вкус проявляет теплые тропические ноты ананаса и папайи в сплетении с прохладными оттенками зеленого яблока и лайма, оставляя сочное длительное послевкусие.

Вино Scheurebe Mandelring Erste Lage Pfalz Muller-Catoir 2017 0.75 л

3 278 ₽ 5 960 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

3 278 ₽ 5 960 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к морепродуктам, моллюскам, блюдам азиатской кухни на основе мяса цыпленка, различным пастам, например спагетти с вонголе в сливочном соусе, сырам с голубой плесенью, например горгонзоле в дуэте с инжиром или персиком.

Паста с креветками

Итальянская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Ризотто из птитима со шпинатом и креветками

Итальянская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Паштет из куриной грудки

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Паштет из тунца

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Хаш

Армянская кухня
Супы
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Паштет из курицы

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Паштет из рыбы

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Британский луковый суп

Английская кухня
Супы
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Васаби

Японская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Луковый тарт

Французская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Имбирь

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Крудо из лосося

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Крудо из гребешка

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Крудо из креветок

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из лосося

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Рейтинги

James Suckling 96/100 2016

Легенда

Müller-Catoir (Мюллер-Катуар) – престижное винодельческое хозяйство, которым управляет Филипп Дэвид Катуар (Philipp David Catoir) являющийся представителем девятого поколения семьи, основавшей его в 1744 году. Поместье расположено в Хаардте, одной из девяти винных деревень в окрестностях Нойштадт-ан-дер-Вайнштрассе (Neustadt an der Weinstrasse). Построенное в XVIII веке, поместье было расширено в неоклассическом стиле около 1890 года. Философия винного дома Müller-Catoir заключается в индивидуальном подходе к решению многочисленных задач, связанных с ритмом сезонов на виноградниках, все работы на которых выполняются вручную, методами винификации и последующей выдержки готовых вин. Все эти процессы требуют тщательного управления развитием бизнеса, готовность и открытость к применению новых методов, не нарушающих устоявшиеся традиции. Именно такой подход обуславливает неповторимый элегантный и изысканный стиль вин Müller-Catoir. Название Müller-Catoir сочетает в себе типичную пфальцскую прямолинейность с духом новаторства и непохожести. Эта комбинация была движущей силой винодельни на протяжении десятилетий, и сегодня практикуется в форме сотрудничества между нынешним владельцем, Филиппом Дэвидом Катуаром, и операционным менеджером и виноделом Мартином Франценом (Martin Franzen).

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Бережное прессование с использованием пневматических прессов. Терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных резервуарах при температуре +18°С…+22°С в течение 2-8 недель с последующей выдержкой в течение не менее 6 месяцев. Без оклейки. Двойная фильтрация.