Вино
Вино Reserve Chardonnay Niagara Peninsula VQA Inniskillin 2017 0.75 л

Вино Reserve Chardonnay Niagara Peninsula VQA Inniskillin 2017 0.75 л

Name: Вино Reserve Chardonnay Niagara Peninsula VQA Inniskillin
Brand: Inniskillin
Price: 2524 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (1 reviews)

Резерв Шардоне Ниагара Пенинсула VQA Иннискиллин

Код товара: 46764

-45% 202 дн TOP

2017 2018

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя
Регион: Онтарио
Субрегион
Аппелласьон: Niagara Peninsula VQA
Производитель: Inniskillin
Категория: VQA
Бренд / Серия
Сорт винограда: Шардоне
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2017
Содержание алкоголя: 13%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Дыня Желтое яблоко Груша Бриошь Ваниль

Группа вкусов и ароматов

Тропические фрукты Семечковые фрукты Кондитерские ароматы Пряности и специи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино золотисто-соломенного цвета, с насыщенными ароматами спелых яблок и груш, медовой дыни, ванили, бриоши и поджаренных пшеничных тостов. Полный округлый вкус с оттенками белых и желтых фруктов, цитрусовых, пряностей, с гармоничной кислотностью и мягким сливочно-фруктовым послевкусием.

Вино Reserve Chardonnay Niagara Peninsula VQA Inniskillin 2017 0.75 л

+ 126

2 525 ₽ 4 590 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2 525 ₽ 4 590 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из домашней птицы, например к жареному на гриле цыпленку с розмарином, лобстеру, салату из кукурузы с красным луком и эстрагоном.

Тюрбо в сливочном соусе

Французская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Горчица

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Чатни

Индийская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Блины с курицей и грибами в сливочном соусе

Русская кухня
Закуски
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Грюйер

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Судак в сливочном соусе

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Жареная курица с гречкой

Русская кухня
Основные блюда
Птица

Читать статью

Полента с сыром

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Кукуруза на гриле по-мексикански

Мексиканская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Курица, глазированная в яблочном сидре

Международная кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Брускетта с гребешками и авокадо

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Карась в сметане

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Индейка с яблоками

Американская кухня
Основные блюда
Птица

Читать статью

Пирог с лососем

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Читать статью

Бофор

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Эмменталь

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

1 отзыв

Владимир Колесников

11.04.2021 на vivino

И это на самом деле удивительно! Я ждал такого упрощённого американского полусладкого стиля, но это не то. Кажется, что вино идёт в американском направлении, но оно не такое простое. Аромат и вкус: дыня, тропики, мёд, сладкие цитрусы, зелёные яблоки, капелька сливочного масла, дубовая бочка. Послевкусие длительное, маслянистое, джем из зелёные яблок и сливочное масло.
Неожиданное вино, интереснее американцев, и заставляет подумать. Спасибо L-wine за скидку.

Легенда

Inniskillin (Иннискиллин) – канадское винодельческое хозяйство, одно из пионеров виноделия в своей стране, производит высококачественные вина из лучшего винограда уже более 35 лет. В ассортименте компании коллекция вин категории VQA, в том числе всемирно известные Icewines (айсвайны), отмеченные многочисленными наградами. Виноградники Inniskillin расположены в двух винодельческих регионах Канады: Онтарио (Niagara Peninsula VQA) и Британская Колумбия (Okanagan Valley VQA). Итак, с чего все начиналось… В далеком 1974 году Дональд Зиральдо высадил первые виноградники Inniskillin на Ниагарском полуострове, преимущественно сорта рислинг, шардоне и гаме, первый урожай с которых был собран в 1977 году. В 1978 году 30-акровый участок виноградника был приобретен Альбрехтом Зигером, и с тех пор его семья поколение за поколением владеет и управляет Inniskillin. В 1978 году часть виноградника была перенесена в имение Brae Burn (Брей Берн), там же построили новую винодельню. В последующие годы площадь виноградников значительно увеличилась, были высажены сорта пино нуар, мерло, пино гри. Первый айсвайн винодел Inniskillin Карл Кайзер сделал в 1984 году, из сорта видаль блан (гибрид сортов уни блан и Seibel 4986). А в 1991 году на выставке «Экспо» во Франции Vidal Icewine получает гран-при. Проект Inniskillin Okanagan (коллекция вин Иннискиллин Оканаган) был основан в 1994 году как сотрудничество между Inniskillin и индейской общиной Inkameep (на индейском - Nk'Mip) в долине Оканаган в провинции Британская Колумбия. Разнообразные вина, в том числе айсвайн, производятся с оригинальными этикетками, отсылающими к индейскому культурному наследию. В 2000 году, в результате плодотворного сотрудничества Inniskillin и Riedel был создан специальный бокал для айсвайнов. В 2013 году журнал Drinks International включил Inniskillin в число 50 самых популярных винных брендов мира и в десятку лучших в Северной Америке.

Особенности производства

Ручной сбор винограда. Отбор и сортировка ягод. Мягкое прессование и холодная предферментационная стабилизация для очистки сусла в течение 48 часов. Алкогольная ферментация в новых и старых бочках из французского и американского дуба. Выдержка в дубовых бочках около 8 месяцев.