Вино
Вино Novecento Riserva Chianti Classico DOCG Dievole 0.75 л

Вино Novecento Riserva Chianti Classico DOCG Dievole 0.75 л

Name: Вино Novecento Riserva Chianti Classico DOCG Dievole
Brand: Dievole
Price: 7759 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.99 (1 reviews)

Новеченто Ризерва Кьянти Классико DOCG Диеволе

Код товара: 90173

Спец.цена

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Италия
Регион: Тоскана
Субрегион: Кьянти
Аппелласьон: Chianti Classico DOCG
Производитель: Dievole
Категория: DOCG
Бренд / Серия
Сорт винограда: Санджовезе
Выдержка в ёмкости: Бочка
Содержание алкоголя: 14%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18

Вкус и аромат

Вишня Черная смородина Какао Табак Кожа

Группа вкусов и ароматов

Черные ягоды и фрукты Древесные ароматы Кондитерские ароматы Красные ягоды и фрукты Животные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Рубиново-красный цвет. Пышный аромат с доминирующими нотами вишни и вишневой косточки дополнен нюансами кожи, какао и табака. Полный вкус с хорошей структурой представлен оттенками черной смородины, белого перца и диких трав. Свежая кислотность и бархатистые танины. Длительное послевкусие.

Вино Novecento Riserva Chianti Classico DOCG Dievole 0.75 л

7 759 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

7 759 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к мясу на гриле, блюдам из дичи. Прекрасно сочетается со зрелыми сырами.

Карпаччо из говядины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Грюйер

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Стейк с инжиром

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Читать статью

Пастуший пирог

Английская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Тушеная утка

Международная кухня
Основные блюда
Птица

Читать статью

Вишня

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Читать статью

Бофор

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Эмменталь

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Пармезан

Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Таледжио

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Мюнстер

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Ливаро

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Маруаль

Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Спагетти качо-э-пепе

Итальянская кухня
Основные блюда
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Пицца пепперони

Итальянская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Блины с твердым сыром

Международная кухня
Закуски
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Поместье Dievole (Диеволе) находится в винодельческом регионе Кьянти Классико и располагается к северу от тосканского города Сиена. Название Dievole происходит от итальянского словосочетания "dio vuole", что означает "по воле Божьей". Первые упоминания о поместье восходят к 1090 году. В 2012 году Dievole приобрел аргентинский миллиардер Алехандро Булгерони. С помощью команды экспертов, возглавляемой Стефано Капурсо, компания Булгерони осуществила масштабный проект реконструкции виноградников площадью более 150 гектаров на высоте от 270 до 420 метров над уровнем моря, состоящих из разнообразных почв морского происхождения. Булгерони владеет многочисленными винодельнями по всему миру, с поместьями в Калифорнии, Уругвае, Бордо и Бароссе. Dievole является одной из шести виноделен в Тоскане, входящей в состав Alejandro Bulgheroni Family Vineyards group (ABVF). Помимо Dievole, группа ABVF включает винодельческие поместья Podere Brizio, Poggio Landi, Tenuta le Colonne и Tenuta Meraviglia.

Особенности производства

Сбор урожая в конце сентября. Ферментация в бетонных чанах объемом 75 гл при контролируемой температуре 26-28 °С. Выдержка в больших бочках из французского дуба в течение 17 месяцев. После бутилирования вино дозревает еще 6 месяцев в подвале винодельни.

Терруар

Виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию и расположены на высоте 300-420 метров над уровнем моря. Почвы илисто-глинистые с мергелем и известняком.

Теги