• Вино
  • Вино Il Borro Toscana IGT Il Borro 2019 0.75 л

Вино Il Borro Toscana IGT Il Borro 2019 0.75 л

Италия
Иль Борро Тоскана IGT Иль Борро
Оценки покупателей
  • 2
  • 4
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 89310
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Тоскана
Аппелласьон
Toscana IGT
Производитель
Il Borro
Категория
Бренд / Серия
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2019
Содержание алкоголя
14.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Цвет интенсивный рубиновый с пурпурными бликами. Насыщенный аромат спелых слив, черной смородины, малины, ежевики, специй, подлеска. Полнотелое вино, с мягкими округлыми танинами, фруктово-пряным вкусом и долгим гармоничным послевкусием.
Il Borro Toscana IGT Il Borro
Вино Il Borro Toscana IGT Il Borro 2019 0.75 л
18 258
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

18 258
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к мясным блюдам из Тосканы (папарделле с рагу из кабана, оленя или кролика; стейк по-флорентийски из кьянины, мясным деликатесам, жаркому, овечьим сырам.

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Шоколадный кекс с малиной, ежевикой и голубикой

6 отзывов

Рустам
на vivino

Вино из Тосканы удивляет своей насыщенностью и утонченностью. Подходит для гурманов!

Алёна
на vivino

Элегантное и изысканное тосканское вино, которое подходит для особых моментов. Попробуйте!

Татьяна
на vivino

Глубокий красный оттенок вина с ярко выраженным ягодным вкусом. Лёгкая ваниль в послевкусии. Со временем вино раскрывается, становясь более многогранным.

Михаил
на vivino

Сложный и многогранный вкус вина с нотками дуба, ежевики, вишни и шоколада создает уникальное впечатление и наслаждение.

Наталья
на vivino

Фруктовый вкус с танинами, нотки дуба и черной смородины делают вино отлично сбалансированным и идеальным для сочетания с сыром и мясом.

Рейтинги

Легенда

Название винодельческого хозяйства Il Borro (Иль Борро) означало на тосканском диалекте защитный ров, и указывает на крепость, возведенную для охраны стратегических территорий, расположенных на пересечении римских дорог Клодия и Кассия. Первое письменное упоминание о замке датируется 1254 годом, когда миланский аристократ, ставший мэром города Ареццо, маркиз Борро Борри (Borro Borri), приобретает эту собственность у семьи Масканьи (Mascagni). Крепостью Борро в свое время владели самые известные аристократические фамилии Европы: Медичи Торнакуинчи из Флоренции, Торриани из Милана, Гогенлоэ-Вальденбург и, наконец, с 1904 года, Савойя. В середине 50-х годов Il Borro перешел к герцогу Амедео ди Савойя-Аоста, а в 1993 году герцог продал все свое имущество Ферруччо Феррагамо, много лет арендовавшему имение. С этого момента, Ферруччо Феррагамо, с помощью своего сына Сальваторе (теперь генерального директора Il Borro) начинает осуществлять важные работы по восстановлению, реставрации этой древней обители, которая до сих пор носила раны, нанесенные Второй мировой войной. Виноградники расположены на холмах Вальдарно у подножия гор Пратоманьо. Мягкая зима и умеренный климат способствуют оптимальному созреванию винограда. Основная порода почв – песчаник на песчано-глинистых подпочвах. Это бедные почвы, идеальные для выращивания винограда. Именно сочетание редких ценных характеристик терруара послужило стимулом для Ферруччо Феррагамо инициировать возрождение виноделия в Il Borro. В Il Borro с уважением относятся к земле: использование только возобновляемых источников энергии, отказ от пестицидов, натуральные природные удобрения – основные принципы виноградарства хозяйства. Сегодня Il Borro – это не только виноградники и винные погреба, но целый культурно-исторический комплекс, включающий отели и апартаменты в исторических зданиях, спа, художественные галереи, рестораны, ремесленные мастерские.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Тщательный отбор ягод, гребнеотделение. Углекислотная мацерация целых ягод в анаэробных условиях (в герметичных емкостях, заполненных углекислым газом) в течение 22 дней при температуре 28°С. Деликатное дробление. Терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 10 дней, каждый из сортов винограда – в отдельности. В первый день ферментации сливают 10-20% сусла для увеличения концентрации. Малолактическая ферментация в новых дубовых бочках. Ассамблирование. Выдержка в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Фильтрация. Выдержка в течение 8 месяцев в бутылках перед выпуском в продажу.

Терруар

Почвы: слой песчаника на глинисто-песчаной основе. Виноградник на уровне 300 метров над уровнем моря. Урожайность 4500 кг (30 гл) на гектар.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Il Borro Toscana IGT Il Borro 2019 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
1.5
Мясо
Красное Италия
Tenuta Regaleali Rosso del Conte Contea di Sclafani DOC Tasca d'Almerita (gift box), 1.5 л в Пензе
Tenuta Regaleali Rosso del Conte Contea di Sclafani DOC Tasca d'Almerita (gift box), 1.5 л
29 990
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Италия
Campo San Giorgio Conero DOCG Riserva Umani Ronchi, 0.75 л в Пензе
Campo San Giorgio Conero DOCG Riserva Umani Ronchi, 0.75 л
19 990
Под заказ
1.5
Мясо
Красное Италия
Tenuta Regaleali Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco Sicilia DOС Tasca d'Almerita (gift box), 1.5 л в Пензе
Tenuta Regaleali Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco Sicilia DOС Tasca d'Almerita (gift box), 1.5 л
24 990
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Италия
Porphyr Lagrein Alto Adige DOC Riserva Cantina Terlan, 0.75 л в Пензе
Porphyr Lagrein Alto Adige DOC Riserva Cantina Terlan, 0.75 л
17 490
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Италия
Patrimo Campania IGT Feudi di San Gregorio, 0.75 л в Пензе
Patrimo Campania IGT Feudi di San Gregorio, 0.75 л
23 490
Под заказ
1.5
Мясо
Красное Италия
Taurasi DOCG Feudi di San Gregorio (gift box), 1.5 л в Пензе
Taurasi DOCG Feudi di San Gregorio (gift box), 1.5 л
19 990
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Италия
Pinero Sebino IGT Ca'del Bosco, 0.75 л в Пензе
Pinero Sebino IGT Ca'del Bosco, 0.75 л
24 990
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Италия
Maurizio Zanella Sebino IGT Ca'del Bosco, 0.75 л в Пензе
Maurizio Zanella Sebino IGT Ca'del Bosco, 0.75 л
24 990
Под заказ
Рекомендуем на замену
4 0.75
Barolo DOCG Villero Giacomo Fenocchio, 0.75 л в Пензе
Barolo DOCG Villero Giacomo Fenocchio, 0.75 л
27 490
Под заказ
27 490
0.75
Solengo Toscana IGT Argiano, 0.75 л в Пензе
Solengo Toscana IGT Argiano, 0.75 л
17 916
Под заказ
17 916
0.75
Brunello di Montalcino DOCG Poggio Antico, 0.75 л в Пензе
Brunello di Montalcino DOCG Poggio Antico, 0.75 л
21 994
В наличии
21 994
1.5
Taurasi DOCG Feudi di San Gregorio (gift box), 1.5 л в Пензе
Taurasi DOCG Feudi di San Gregorio (gift box), 1.5 л
19 990
Под заказ
19 990
0.75
San Leonardo Vigneti Delle Dolomiti IGT Tenuta San Leonardo, 0.75 л в Пензе
San Leonardo Vigneti Delle Dolomiti IGT Tenuta San Leonardo, 0.75 л
15 509
Под заказ
15 509
1.5
Tenuta Regaleali Rosso del Conte Contea di Sclafani DOC Tasca d'Almerita (gift box), 1.5 л в Пензе
Tenuta Regaleali Rosso del Conte Contea di Sclafani DOC Tasca d'Almerita (gift box), 1.5 л
29 990
Под заказ
29 990
Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л
16 159
В наличии
16 159
0.75
Pinero Sebino IGT Ca'del Bosco, 0.75 л в Пензе
Pinero Sebino IGT Ca'del Bosco, 0.75 л
24 990
Под заказ
24 990
0.75
Mormoreto Toscana IGT Frescobaldi, 0.75 л в Пензе
Mormoreto Toscana IGT Frescobaldi, 0.75 л
19 990
Под заказ
19 990
0.75
Campo San Giorgio Conero DOCG Riserva Umani Ronchi, 0.75 л в Пензе
Campo San Giorgio Conero DOCG Riserva Umani Ronchi, 0.75 л
19 990
Под заказ
19 990
Sarmassa Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л в Пензе
Sarmassa Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л
24 137
В наличии
24 137
0.75
Porphyr Lagrein Alto Adige DOC Riserva Cantina Terlan, 0.75 л в Пензе
Porphyr Lagrein Alto Adige DOC Riserva Cantina Terlan, 0.75 л
17 490
Под заказ
17 490
0.75
Didacus Cabernet Franc Menfi DOC Planeta, 0.75 л в Пензе
Didacus Cabernet Franc Menfi DOC Planeta, 0.75 л
24 197
В наличии
24 197
0.75
Mille e Una Notte Terre Siciliane IGT Donnafugata, 0.75 л в Пензе
Mille e Una Notte Terre Siciliane IGT Donnafugata, 0.75 л
22 490
Под заказ
22 490
0.75
Cepparello Toscana IGT Isole e Olena, 0.75 л в Пензе
Cepparello Toscana IGT Isole e Olena, 0.75 л
23 667
Под заказ
23 667
4 0.75
Barolo DOCG Castellero Giacomo Fenocchio, 0.75 л в Пензе
Barolo DOCG Castellero Giacomo Fenocchio, 0.75 л
17 490
Под заказ
17 490
1.5
Tenuta Regaleali Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco Sicilia DOС Tasca d'Almerita (gift box), 1.5 л в Пензе
Tenuta Regaleali Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco Sicilia DOС Tasca d'Almerita (gift box), 1.5 л
24 990
Под заказ
24 990
0.75
Maurizio Zanella Sebino IGT Ca'del Bosco, 0.75 л в Пензе
Maurizio Zanella Sebino IGT Ca'del Bosco, 0.75 л
24 990
Под заказ
24 990
0.75
Brunello di Montalcino DOCG Argiano, 0.75 л в Пензе
Brunello di Montalcino DOCG Argiano, 0.75 л
20 360
Под заказ
20 360
0.75
Patrimo Campania IGT Feudi di San Gregorio, 0.75 л в Пензе
Patrimo Campania IGT Feudi di San Gregorio, 0.75 л
23 490
Под заказ
23 490
Спец. предложения