Вино Gaudium Rioja DOCa Marques De Caceres 2015 0.75 л
Испания
Код товара:
63056
- Страна производителя
- Испания
- Регион
- Риоха
- Аппелласьон
- Rioja DOCa
- Производитель
- Marqués de Cáceres
- Категория
- DOCa
- Сорт винограда
- Темпранильо Грасиано
- Температура подачи
Органолептика
Насыщенный темно-рубиновый цвет. Сложный бальзамический аромат звучит симфонией из оттенков черной вишни, сливы, поджаренных кофейных зерен, специй и горького шоколада с изысканными нотами дубовой бочки. Мощный, превосходно структурированный вкус, с гладкими округлыми танинами и продолжительным бархатным послевкусием.
6 978 ₽
12 687 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
6 978 ₽
12 687 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к основным блюдам из красного мяса и дичи, например баранина на косточке, приготовленная на углях, томленая белая фасоль с перепелами (Pochas con cdornices), зрелым сырам.
Пинчос
Небольшая закуска на шпажке, которую подают к аперитиву. обычно состоит из ломтика хлеба и различных топингов: мяса, морепродуктов, овощей, сыра. популярна на севере испании
Реблошон
Французский мягкий сыр из непастеризованного коровьего молока с мытой корочкой
1 отзыв
1 отзыв
на vivino
Для ценителя, который разбирается в хорошем вине!
Рейтинги
Рейтинги
Легенда
Легенда
В 1970 году Энрике Форнер, винодел в третьем поколении, основал Marqués de Cáceres (Маркес де Касерес). Энрике работал в винной торговле с юности на семейном предприятии Vinícola Forner, которое основали его отец и дед в 1920 г. В связи с гражданской войной, Энрике уехал во Францию, где в 1952 г. основал аналогичный бизнес в долинах Роны и Луары, а в 1963 г. купил два шато уровня гран крю в О-Медок.
Форнер вернулся в Испанию в 1968 году, выбрав город Сенисеро, сердце винодельческого субрегиона Ла Риоха Альта, чтобы осуществить свою великую мечту. Энрике обратился к своему другу, профессору Эмилю Пейно, истинному революционеру виноделия в Бордо в 70-х и 80-х годах, чтобы привнести в Риоху тот же дух обновления. Тогда в Риохе были лишь исторические винные хозяйства,с устаревшими подходами и методами и группа оптовых виноторговцев. По совету Пейно были использованы новые методы выращивания и обработки лоз, которые успешно применялись в Бордо: контроль урожайности, отбор винограда, холодная мацерация для извлечения первичных ароматов, выдержка в новых и старых бочках из французского дуба, выдержка в бутылке, для выявления лучших качеств темпранильо – утонченности и элегантности.
Свои первые красные вина Marqués de Cáceres Энрике представил в 1975 году. Это были живые вина, в которых фруктовые ароматы, присущие темпранильо, доминировали над, традиционными в то время, тяжелыми нотами выдержки. Тогда же были выпущены на рынок невыдержанные свежие белые и розовые молодые вина. В 1980 году была учреждена дистрибьюторская компания и Marqués de Cáceres прочно обосновался на обеденных столах любителей вина.
Дочь Энрике, Кристина Форнер, присоединилась к команде Marqués de Cáceres в 1983 году с идеей интернационализации бренда и сегодня он представлен в 120 странах, входя в число 50 самых популярных винных брендов мира. Площадь виноградников в регионе Риоха составляет 985 га. В 2014 году компания приобрела 125 га виноградников в Rueda DO для производства вин из вердехо и совиньон блан.
Винодельня Marqués de Cáceres получила свое имя в честь друга Энрике, маркиза де Касереса. Маркизат был дарован в XVIII веке королем Испании капитану Королевского флота Дону Хуану Амбросио Гарсия де Касерес и Монтемайор за выдающиеся заслуги перед короной. Нынешний маркиз де Касерес, Д. Жуан Ногера, до сих пор связан дружбой и сотрудничеством с компанией Marqués de Cáceres.
Особенности производства
Особенности производства
Ручной сбор урожая в небольшие ящики по 15 кг, которые хранят с виноградом в течение 2-х дней при t +5°С…+6°С. Двукратная сортировка ягод. Алкогольная ферментация нераздробленных ягод на диких дрожжах при температуре не более +28°С в течение 10-12 дней. Длительная мацерация в течение 30 дней. Малолактическая ферментации во французских дубовых бочках в течение 3 месяцев с периодическим перемешиванием (2 раза в неделю). Выдержка в дубовых бочках в течение следующих 15 месяцев. Выдержка в бутылках в течение не менее 2 лет перед выпуском в продажу.
Вино Gaudium Rioja DOCa Marques De Caceres 2015 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Красное
Испания
6 811 ₽
Нет в наличии
0.75
Мясо
Красное
Испания
5 085 ₽
Нет в наличии
0.75
Мясо
Красное
Испания
5 581 ₽
Нет в наличии
0.75
Мясо
Красное
Испания
5 299 ₽
Нет в наличии
0.75
Мясо
Красное
Испания
8 483 ₽
Нет в наличии
Рекомендуем на замену
0.75
7 041 ₽
Нет в наличии
0.75
5 746 ₽
Нет в наличии
0.75
8 122 ₽
Нет в наличии
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
