Вино Espectacle Montsant DO Clos Mogador 2021 0.75 л
- Страна производителя
- Испания
- Регион
- Каталония
- Аппелласьон
- Montsant DO
- Производитель
- Clos Mogador
- Категория
- DO
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Гарнача
- Температура подачи
- 16-18
- BiO
- Biodynamic
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, например стейку из оленины с перечным соусом, а также сырам типа манчего (manchego).
3 отзыва
3 отзыва
Это вино отличается своей насыщенностью и интересными вкусовыми характеристиками. Оно молодое и довольно крепкое, поэтому перед подачей стоит дать ему подышать. После декантации в аромате проявляются чёрная вишня, малина, клубника, прованские травы, табак, лакрица, ваниль и сосна. Вкус у вина сложный и многослойный. Оно обладает высокой кислотностью и ярко выраженными танинами, а уровень алкоголя составляет 15,5%. Тело у этого вина средней плотности.
Вино поражает глубиной вкуса. Красные фрукты, оттенки корицы и гвоздики в сочетании с выдержкой в дубовых бочках создают яркий и запоминающийся напиток.
Вино раскрылось удивительно ярко. Сначала — свежие ягоды, затем нотки земли и табака. Баланс танинов и кислотности делает его лёгким, но при этом насыщенным. Отлично пьётся!
Рейтинги
Рейтинги
Легенда
Легенда
Особенности производства
Особенности производства
Терруар
Терруар
Рекомендует
Татьяна Бобылева
Вино со 120-летних лоз, многие из которых на собственных корнях: это укладывается в голове не сразу. Этот небольшой и труднодоступный виноградник находится в правильных руках! Бережная винификация и выдержка, отсутствие тонкой фильтрации раскрывают потенциал гарначи в полную силу. Невероятная сложность и концентрация в аромате, соединяющая ноты красных и темных ягод, сладких цитрусовых, хвои, специй и цветов. При таком ароматическом напоре Espectacle сохраняет элегантность во вкусе. Это вино выиграет от аэрации, поэтому можно перелить его в декантер заранее. Но я бы просто выбрала объемный бокал и провела с ним больше времени – не хочется пропустить ни одного оттенка аромата.
Вино Espectacle Montsant DO Clos Mogador 2021 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
