• Вино
  • Вино Author’s Collection Chkhaveri Askaneli 2021 0.75 л

Вино Author’s Collection Chkhaveri Askaneli 2021 0.75 л

Грузия
Авторская Коллекция Чхавери Асканели
Оценки покупателей
  • 0
  • 10
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 77978
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Грузия
Регион
Гурия
Производитель
Askaneli
Бренд / Серия
Сорт винограда
Чхавери
Винтаж
2021
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
10-12
Показать все свойства
Органолептика
Золотисто-соломенный цвет. Пряный аромат с оттенками сладкой спелой груши, белой сливы, айвы и дыни. В легком вкусе доминируют фруктовые тона в обрамлении пряных нюансов белого перца, дополняемые покалывающей минеральностью и приятной кислотностью. Шелковистое продолжительное послевкусие.
Author’s Collection Chkhaveri Askaneli
Вино Author’s Collection Chkhaveri Askaneli 2021 0.75 л
2 343
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

2 343
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к мягким и полумягким соленым сырам, зеленым салатам, основным блюдам из овощей, белой рыбы, белого или розового мяса с добавлением ароматных трав и специй, например к лобио с айвой и орехами, рагу из ягненка с чесноком и кинзой.

Крудо из лосося
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Севиче
Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Рустик
Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

10 отзывов

Martyn Holmes
на vivino

Apparently the only white wine Stalin would drink.

Юрий Денисенко
на vivino

Цвет жёлт-оранжевый. Прекрасный аромат масла, хлеба, мандарин. Однако во вкусе отсутствует баланс. 1200р слишком высокая цена

Pavel V
на vivino

Good. Very Georgian

Sergey Terekhov
на vivino

One of the most interesting white from all Askaneli portfolio

Eugene Ustinov
на vivino

3.9 Fresh, light, hint of vegetables, green pepper

Легенда

Компания Askaneli (Асканели) была основана в 1998 году братьями Чхаидзе. Название связано с живописным селением Аскана, расположенным в регионе Гурия (Западная Грузия). В 80-х годах XIX века предок основателей компании Антимоз Чхаидзе заложил в Аскане винный погреб и наладил производство вин, которые прославились далеко за пределами Гурии. Вина изготавливались традиционным способом, вызревали и выдерживались в глиняных сосудах – квеври. В селе Аскана до сегодняшнего времени сохранились погреба (марани) Антимоза Чхаидзе и несколько квеври, на которых выбита дата – 1880 год. Позднее братья Чхаидзе вернулись к деятельности своих предков. Владелец компании Askaneli Гоча Чхаидзе планомерно работает над возрождением и сохранением уникальных грузинских сортов винограда. В собственности компании – сотни гектаров виноградников автохтонных грузинских сортов. Askaneli принадлежат винодельческие предприятия и дистиллерия, расположенные в Кахетии, Тбилиси и Гурии. Помимо шестидесяти наименований вина, компания производит игристое, а также спиртные напитки: бренди, чачу и фруктовые дистилляты. Общая площадь виноградников компании составляет 453 га. Основные площади расположены в Кварели (Кахетия), в специальной зоне Киндзмараули. Здесь выращивается сорт винограда саперави. На 22 га, расположенных в Гурии (Западная Грузия) выращивается сорт винограда чхавери. Винодельни Askaneli оснащены внушительным резервуарным парком. Цистерны из нержавеющей стали с температурным контролем имеют общий объём для хранения виноматериалов свыше 8 млн. литров. В 2021 году планируется увеличить суммарный объём до 11,5 млн. литров. Дубовые бочки (четыре вида из Франции и один из Америки) позволяют выдерживать коньяки и вина в общем объёме свыше 200 тонн. Для изготовления продукции применяется самое передовое оборудование европейских производителей: линии для розлива – AVE Technologies, Fimer Spa; прессы – Della Toffola; холодильное – Padovani SRL и т.д. В отдельном здании установлено оборудование из сплава меди и титана для перегонки спиртов известного итальянского бренда Barison Industry производительностью 25 тонн в сутки. Перегонка спиртов осуществляется под воздействием водяного пара. Оборудование имеет непрерывный цикл работы. Для традиционного производства и выдержки вин на территории винодельни построен грузинский винный погреб, в котором квеври закопаны глубоко в землю. Такой метод изготовления (выдержка при постоянно низкой температуре) придаёт вину высокую экстрактивность и оригинальность, а также неповторимый букет и аромат. Компания Askaneli является одним из крупнейших предприятий и входит в тройку лидеров винодельческих производителей Грузии. Сегодня Askaneli – современное, динамично развивающееся предприятие полного цикла, со строгим контролем качества на всех этапах производственного процесса, от виноградников до хранения готовой продукции. На производстве внедрена система менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 22000. Продукция Askaneli экспортируется более чем в 20 стран мира. В 2020 году в компании был проведён ребрендинг. Новый логотип компании - фазан с ключом из виноградной лозы - выступает своеобразным знаком качества продукции и символизирует дальнейшее развитие и совершенствование Askaneli.

Особенности производства

Сбор урожая. Сортировка, отбор и гребнеотделение. Короткая предферментационная мацерация. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Стабилизация и фильтрация. Выдержка в бутылках 6 месяцев перед продажей.

Терруар

Зона производства на Западе Грузии, в Гурии.
Теги

Вино Author’s Collection Chkhaveri Askaneli 2021 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
0.75
Птица
Белое Грузия
Vismino Kisi, 0.75 л в Пензе
Vismino Kisi, 0.75 л
1 774
Со склада в Москве
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Грузия
Vismino Tsitska, 0.75 л в Пензе
Vismino Tsitska, 0.75 л
1 764
Под заказ
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Грузия
Chateau Mukhrani Rkatsiteli Superieur, 0.75 л в Пензе
Chateau Mukhrani Rkatsiteli Superieur, 0.75 л
2 067
Со склада в Москве
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Грузия
Chateau Mukhrani Chardonnay, 0.75 л в Пензе
Chateau Mukhrani Chardonnay, 0.75 л
2 371
Со склада в Москве
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Грузия
Manavi Giuaani, 0.75 л в Пензе
Manavi Giuaani, 0.75 л
1 990
Под заказ
0.75
Птица
Белое Грузия
Vismino Mtsvane, 0.75 л в Пензе
Vismino Mtsvane, 0.75 л
1 829
Под заказ
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Грузия
Besini Premium White, 0.75 л в Пензе
Besini Premium White, 0.75 л
2 990
Со склада в Москве
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Грузия
Krakhuna Binekhi, 0.75 л в Пензе
Krakhuna Binekhi, 0.75 л
2 240
Под заказ
Рекомендуем на замену
0.75
Chateau Mukhrani Chardonnay, 0.75 л в Пензе
Chateau Mukhrani Chardonnay, 0.75 л
2 371
Со склада в Москве
2 371
0.75
Manavi Giuaani, 0.75 л в Пензе
Manavi Giuaani, 0.75 л
1 990
Под заказ
1 990
4 0.75
Great Expectations Colombar Robertson Valley WO Goedverwacht, 0.75 л в Пензе
Great Expectations Colombar Robertson Valley WO Goedverwacht, 0.75 л
1 857
В наличии
1 857
4 0.75
Convento Viejo Sauvignon Blanc Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л в Пензе
Convento Viejo Sauvignon Blanc Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
1 980 1 089
В наличии
1 980 1 089
3 0.75
Gruner Veltliner Selection Norbert Burgenland Schmeltzer, 0.75 л
2 767
Нет в наличии
0.75
Tsinandali Chateau Manavi, 0.75 л
1 647 906
Нет в наличии
0.75
Vismino Kisi, 0.75 л в Пензе
Vismino Kisi, 0.75 л
1 774
Со склада в Москве
1 774
3 0.75
Author’s Collection Kisi Askaneli, 0.75 л в Пензе
Author’s Collection Kisi Askaneli, 0.75 л
2 336
В наличии
2 336
0.75
Vismino Tsitska, 0.75 л в Пензе
Vismino Tsitska, 0.75 л
1 764
Под заказ
1 764
4 0.75
Michel Scheid Riesling Mosel Einig-Zenzen, 0.75 л в Пензе
Michel Scheid Riesling Mosel Einig-Zenzen, 0.75 л
2 336
В наличии
2 336
4 0.75
Gatto Matto Inzolia Terre Siciliane IGT Villa Degli Olmi, 0.75 л в Пензе
Gatto Matto Inzolia Terre Siciliane IGT Villa Degli Olmi, 0.75 л
1 912
В наличии
1 912
0.75
Gruner Veltliner Niederösterreich Stift Göttweig, 0.75 л в Пензе
Gruner Veltliner Niederösterreich Stift Göttweig, 0.75 л
2 814
Под заказ
2 814
Gran Passione Bianco Veneto IGT Botter, 0.75 л
2 246
Нет в наличии
4 0.75
Arco Bay Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л
2 351
Нет в наличии
0.75
Sauvignon Blanc-Semillon Stellenbosch WO Simonsig, 0.75 л в Пензе
Sauvignon Blanc-Semillon Stellenbosch WO Simonsig, 0.75 л
2 190
Под заказ
2 190
4 0.75
Chateau Mukhrani Rkatsiteli Superieur, 0.75 л в Пензе
Chateau Mukhrani Rkatsiteli Superieur, 0.75 л
2 067
Со склада в Москве
2 067
4 0.75
Artwine Rkatsiteli Qvevri Askaneli, 0.75 л
1 585
Со склада в Москве
1 585
0.75
Sauvignon Blanc Crimea Alma Valley, 0.75 л
1 583
Нет в наличии
5 0.75
Bergkonig Riesling Niederosterreich Weingut Heninger, 0.75 л
2 002
Нет в наличии
0.75
Vismino Mtsvane, 0.75 л в Пензе
Vismino Mtsvane, 0.75 л
1 829
Под заказ
1 829
3 0.75
Great Expectations Sauvignon Blanc Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л в Пензе
Great Expectations Sauvignon Blanc Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л
2 557
В наличии
2 557
4 0.75
Moranera Gavi DOCG Casa Vinicola Morando, 0.75 л
2 513 1 382
Нет в наличии
0.75
Krakhuna Binekhi, 0.75 л в Пензе
Krakhuna Binekhi, 0.75 л
2 240
Под заказ
2 240
4 0.75
Australia Chardonnay Edc N.V. Wines And Spirits, 0.75 л в Пензе
Australia Chardonnay Edc N.V. Wines And Spirits, 0.75 л
2 046
В наличии
2 046
Chardonnay Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л в Пензе
Chardonnay Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
2 605
В наличии
2 605
0.75
Trumpeter Rutini Wines Chardonnay Mendoza Bodega la Rural, 0.75 л в Пензе
Trumpeter Rutini Wines Chardonnay Mendoza Bodega la Rural, 0.75 л
2 233
Под заказ
2 233
4 0.75
La Casada Pinot Grigio delle Venezie DOC Botter, 0.75 л в Пензе
La Casada Pinot Grigio delle Venezie DOC Botter, 0.75 л
2 002
В наличии
2 002
4 0.375
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.375 л в Пензе
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.375 л
2 503
В наличии
2 503
4 0.75
Author’s Collection Khikhvi Askaneli, 0.75 л в Пензе
Author’s Collection Khikhvi Askaneli, 0.75 л
2 136
В наличии
2 136
4 0.75
Rkatsiteli Qvevri Askaneli, 0.75 л
1 668
В наличии
1 668
4 0.75
Author’s Collection Tsolikauri Askaneli, 0.75 л в Пензе
Author’s Collection Tsolikauri Askaneli, 0.75 л
2 503
В наличии
2 503
0.75
Besini Premium White, 0.75 л в Пензе
Besini Premium White, 0.75 л
2 990
Со склада в Москве
2 990
G7 Sauvignon Blanc Maule Valley DO Viña del Pedregal, 0.75 л в Пензе
G7 Sauvignon Blanc Maule Valley DO Viña del Pedregal, 0.75 л
1 501
В наличии
1 501
4 0.75
Author’s Collection Manavi Askaneli, 0.75 л в Пензе
Author’s Collection Manavi Askaneli, 0.75 л
1 668
В наличии
1 668
0.75
Sauvignon Blanс Stellenbosch WO Simonsig, 0.75 л в Пензе
Sauvignon Blanс Stellenbosch WO Simonsig, 0.75 л
2 790
Под заказ
2 790
Спец. предложения