Вино
Вино Chianti Colli Senesi DOCG Riserva Poggio del Moro 2015 0.75 л

Вино Chianti Colli Senesi DOCG Riserva Poggio del Moro 2015 0.75 л

Name: Вино Chianti Colli Senesi DOCG Riserva Poggio del Moro
Brand: Poggio del Moro
Price: 3018 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.91 (1 reviews)

Кьянти Колли Сенези DOCG Ризерва Поджо дель Моро

Код товара: 100171

Спец.цена

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2015

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Италия
Регион: Тоскана
Субрегион: Кьянти
Аппелласьон: Chianti DOCG
Производитель
Категория: DOCG
Бренд / Серия
Сорт винограда: Санджовезе Сира
Выдержка в ёмкости: Бочка
Винтаж: 2015
Содержание алкоголя: 14%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18

Вкус и аромат

Ежевика Черешня Фиалка Графит Влажная земля

Группа вкусов и ароматов

Черные ягоды и фрукты Древесные ароматы Минеральные ароматы Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Блестящий рубиновый цвет с пурпурным оттенком. Аромат раскрывается нотами спелой черешни, фиалки, роз и землистыми нюансами, гармоничный вкус, яркая кислотность, гладкие танины и продолжительный, элегантный финиш.

Вино Chianti Colli Senesi DOCG Riserva Poggio del Moro 2015 0.75 л

3 018 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

3 018 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать с копченостями, вяленым мясом, выдержанными сырами.

Карпаччо из говядины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Грюйер

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Стейк с инжиром

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Читать статью

Пастуший пирог

Английская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Тушеная утка

Международная кухня
Основные блюда
Птица

Читать статью

Вишня

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Читать статью

Бофор

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Эмменталь

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Пармезан

Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Таледжио

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Мюнстер

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Ливаро

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Маруаль

Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Спагетти качо-э-пепе

Итальянская кухня
Основные блюда
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Пицца пепперони

Итальянская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Блины с твердым сыром

Международная кухня
Закуски
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Современная винодельня Poggio del Moro (Поджо дель Моро) находится в самом центре Тосканы - в районе Кьянчано, который славился своими богатыми сельскохозяйственными угодьями. Кроме виноградников, компания владеет новым винным заводом, консервной лабораторией и маслобойней, оснащенными современным оборудованием для эффективного производства продуктов питания высшего качества. Последние 10 лет у руля Poggio del Moro стоит молодая амбициозная команда во главе с Таней и Алексом. Основные принципы философии компании - верность традициям, уважение к природе и бережное отношение к винограднику. Лозы выращиваются вручную, а вина создаются с большим вниманием к каждому этапу производства.

Особенности производства

Ручной сбор урожая и сортировка. Мацерация 12 дней при контролируемой температуре 25 °C с частой перекачкой сусла. Мягкое прессование. Выдержка в небольших дубовых бочках объемом 5 гл в течение 12 месяцев. Еще 6 месяцев вино дозревает в чанах из нержавеющей стали, а затем 12 месяцев в бутылках.

Терруар

Урожай выращен на виноградниках "Vigneto del Mezzogiorno" и "Vigneto della Mattina" на высоте 335-365 метров над уровнем моря в зоне Кьянти Колли Сенези. Экспозиция юго-западная и юго-восточная. Почвы - смесь песка, глины и легкого суглинка.

Теги