• Вино
  • Вино Chassenoys Sancerre AOC Guilleraut-Fargette 2020 0.75 л

Вино Chassenoys Sancerre AOC Guilleraut-Fargette 2020 0.75 л

Франция
Шассенуа Сансер АОС Гийеро-Фаржетт
Оценки покупателей
  • 1
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 90887
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Субрегион
Аппелласьон
Sancerre AOC
Производитель
Guilleraut-Fargette
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Совиньон блан
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2020
Содержание алкоголя
14.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
10-12
Friendly
Sustainable
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Вино золотисто-соломенного цвета. Элегантный аромат с нотами цитрусовых и тропических фруктов и белых цветов. Выразительный вкус с освежающей кислотностью, выразительной минеральностью, цитрусовой фруктовостью и долгим послевкусием.
Chassenoys Sancerre AOC Guilleraut-Fargette
Вино Chassenoys Sancerre AOC Guilleraut-Fargette 2020 0.75 л
8 162
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

8 162

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из белого мяса или жирной рыбы, зрелым сырам.

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Рустик
Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Сент-агюр
Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Маскарпоне
Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Рикотта
Итальянский сывороточный сыр

Итальянский сывороточный сыр

Где купить в Пензе?

3 отзыва

Артур
на vivino

Очень ароматное и освежающее вино. Подойдет к рыбе и морепродуктам. Оставляет после себя приятное послевкусие.

Татьяна
на vivino

Изысканный вкус и аромат делают это вино идеальным дополнением к обеду. Очень понравилось!

Ирина
на vivino

Вино урожая 2020 года. Его вкус наполнен травяными акцентами, минеральными оттенками, а также нотами кремния, гуайявы, зелёного яблока, лимона, крыжовника.

Легенда

Винодельня Guilleraut-Fargette (Гийеро-Фаржетт) является совместным проектом двух виноделов. Жиль Гийеро – сын основателей поместья Domaine des Caves du Prieuré Жака и Женевьев Гийеро. Имея диплом бакалавра по виноделию и опыт работы на винодельнях в Бургундии и Бордо, вернувшись в родное поместье, Жиль продолжил дело своих родителей. В начале 2000-х, после 5 лет работы в Божоле, к Жилю присоединился Себастьен Фаржетт. Объединенные страстью к вину и зная о всех аспектах производства, они разделили обязанности: Себастьен возглавил погреб, а управление виноградниками перешло к Жилю. С 2019 года на виноградниках придерживаются принципов органического земледелия. Особое внимание уделяется лозам и поддержанию биоразнообразия на виноградниках без использования химических удобрений, инсектицидов и гербицидов. Начиная с урожая 2022 года, все вина хозяйства имеют органический сертификат AB (Agriculture Biologique). Поместье находится в Крезанси-ан-Сансер, в 10 км от Сансера. Виноградник Guilleraut-Fargette простирается на 21 га с видом на юг и юго-запад. Здесь выращивают два сорта винограда: совиньон блан, который составляет 70% виноградника, и пино нуар на оставшихся 30%.

Особенности производства

Сбор урожая осуществляется вручную. Триаж. Холодная мацерация в течение 7 дней. Алкогольная ферментация 14 дней. Выдержка в больших бочках 13 месяцев. Фильтрация.

Терруар

Виноградник обрабатывают, следуя принципам органического земледелия. Средний возраст виноградных лоз: 30 лет. Почвы глинисто-известковые.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Chassenoys Sancerre AOC Guilleraut-Fargette 2020 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения