• Вино
  • Вино Bottelary Hills Estate Blend Stellenbosch WO Kaapzicht 2021 0.75 л

Вино Bottelary Hills Estate Blend Stellenbosch WO Kaapzicht 2021 0.75 л

ЮАР
Ботлери Хилз Истейт Бленд Стелленбош WO Каапзихт
Оценки покупателей
  • 3
  • 3
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 99629
-45% 31 дн TOP
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Полусухое
Страна производителя
ЮАР
Регион
Субрегион
Аппелласьон
Stellenbosch WO
Производитель
Kaapzicht
Категория
WO
Бренд / Серия
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2021
Содержание алкоголя
14.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Органолептика
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета. Выразительный аромат с нотами вишни, ежевики, смородины, черного и душистого перца, кондитерских специй. Полный вкус с насыщенными фруктовыми и ванильными нюансами, бархатистыми танинами, продолжительным гармоничным послевкусием.
Bottelary Hills Estate Blend Stellenbosch WO Kaapzicht
Вино Bottelary Hills Estate Blend Stellenbosch WO Kaapzicht 2021 0.75 л
2 449 4 453
Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2 449 4 453

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к стейкам и колбаскам, приготовленным на гриле, говядине на медленном огне, пасте и пицце с мясными соусами.

Тушеная зайчатина, маринованная в красном вине и травах
Бри
Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Камамбер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Где купить в Пензе?

6 отзывов

Елена
на vivino

Изысканное вино с ярким ароматом лесных ягод и бархатистым вкусом. Настоящий подарок для ценителей.

Станислав
на vivino

Замечательное вино из Stellenbosch с насыщенным ароматом черной ягоды. Прекрасно подходит к красному мясу.

Виктор
на vivino

Приятное и насыщенное вино. Рекомендую попробовать.

Алексей
на vivino

Вино хорошо подходит к острым блюдам. Мне очень понравилось сочетание.

Сергей
на vivino

Вино с приятным, сбалансированным вкусом.

Легенда

Kaapzicht (Каапзихт) – это семейное винодельческое хозяйство, основанное в 1946 году семьей Стейтлер. Хозяйство расположено в Стелленбоше, ЮАР. Название Kaapzicht (cape view, или вид на мыс) дано в честь фантастического вида с холмов, где находится винодельня, на Кейптаун и Столовую гору. Сейчас предприятием управляет третье поколение Стейтлеров, братья Дэни и Джордж с семьями. У каждого члена семьи есть своя работа. Джордж - виноградарь, он ухаживает за виноградниками, заведует постройками и транспортом. Жена Джорджа, Мэнди, ответственна за мероприятия на территории хозяйства, проведение свадеб и вечеринок, а также за небольшой гостевой дом. Дэни контролирует финансы и все, что происходит в винном погребе, помогает с продажами и маркетингом в Южной Африке. Жена Дэни, Ингвильд, занята вопросами международного маркетинга и экспорта. Дэни младший присоединился к семейной компании в феврале 2009 года в качестве винодела. Он получил степень по энологии и виноградарству в университете Стелленбош и 4 года занимался производством вина во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии и Греции, прежде чем ему разрешили вернуться домой и попробовать свои силы в производстве вин Kaapzicht. Виноградники высажены на старых выветренных гранитных почвах на северо-западных склонах холмов Боттелари (теплый прямой солнечный свет), в 30 км от Атлантического океана (прохладные морские бризы). Таким образом, терруар идеально сочетает все необходимые условия для создания насыщенных вин. На 190 га выращивается 70% красных сортов (каберне совиньон, мерло, шираз, пинотаж, сенсо, каберне фран, пти вердо, мальбек и пино нуар) и 30% белых сортов (шенен блан, совиньон блан, немного муската александрийского и шардоне). На виноградниках нет искусственного орошения. Из-за отсутствия дождей в последние 4 года урожайность составляет в среднем 5 тонн с гектара по всем сортам. Все вина (кроме крепленых) изготовлены из винограда, выращенного на собственных виноградниках, винифицированы на собственной винодельне, что гарантирует высокое качество и постоянный контроль. Семья Стейтлер широко участвует в социальной жизни: ремонтируют детские сады и школы, участвуют в образовании детей и подростков, проводят бесплатные занятия верховой ездой для особенных детей, помогают досуговым и футбольным клубам.

Особенности производства

Ручной сбор винограда в прохладное утреннее время. Гребнеотделение. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 5-7 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 16-18 месяцев. Вино купажируется после выдержки и хранится в бетонных резервуарах до розлива по бутылкам.

Терруар

Старые выветренные гранитные почвы. Типы почв преимущественно Кловелли и Тукулу. Расположение: северо-западные склоны холмов. Комплексное воздействие солнечного света и прохладных морских бризов с Атлантического океана. Неорошаемые виноградники возрастом от 5 до 25 лет. Урожайность 5-7 тонн с гектара.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Вино Красное вино Пти Вердо Красное вино из ЮАР Полусухое вино из ЮАР Красное вино Мерло Красное вино Шираз Красное вино Каберне Фран Красное вино мальбек Красное полусухое вино Мерло Полусухое вино мальбек Красное полусухое вино Шираз Красное полусухое вино мальбек Вино Западный Кейп Шираз Вино Западный Кейп Каберне Фран Вино Западный Кейп мальбек Вино Западный Кейп Пти Вердо Красное полусухое вино Kaapzicht Полусухое вино Пти Вердо Полусухое вино Шираз Красное полусухое выдержанное вино Вино Kaapzicht Мерло Красное выдержанное вино Выдержанное вино Вино Мерло Stellenbosch WO Вино Шираз Stellenbosch WO Вино мальбек Stellenbosch WO Вино Kaapzicht Вино Kaapzicht Шираз Вино из ЮАР мальбек Вино Kaapzicht мальбек Вино Kaapzicht Пти Вердо Вино от 3000 до 5000 рублей Красное полусухое вино Вино из ЮАР Мерло Вино из ЮАР Шираз Вино из ЮАР Каберне Фран Красное полусухое вино из ЮАР

Вино Bottelary Hills Estate Blend Stellenbosch WO Kaapzicht 2021 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Полусухое

Спец. предложения