Вино
Вино "6" Gewurztraminer Mitterberg IGT Dornach Patrick Uccelli 2018 0.75 л

Вино "6" Gewurztraminer Mitterberg IGT Dornach Patrick Uccelli 2018 0.75 л

Name: Вино "6" Gewurztraminer Mitterberg IGT Dornach Patrick Uccelli
Brand: Dornach Patrick Uccelli
Price: 3760 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

"6" Гевюрцтраминер Миттерберг IGT Дорнах Патрик Учелли

Код товара: 69889

-45% 140 дн TOP

2018

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Италия
Регион: Трентино-Альто-Адидже
Субрегион
Аппелласьон: Mitterberg IGT
Производитель: Dornach Patrick Uccelli
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Гевюрцтраминер
Выдержка в ёмкости: Стальной чан
Винтаж: 2018
Содержание алкоголя: 14%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 10-12
BiO: Biodynamic

Вкус и аромат

Апельсин Желтое яблоко Изюм Мед Цветы апельсинового дерева

Группа вкусов и ароматов

Кондитерские ароматы Семечковые фрукты Сухофрукты и орехи Цитрусовые фрукты Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Соломенно-золотистый цвет (допустима легкая замутненность и/или выпадение осадка). Выразительный благоухающий аромат наполнен тонами цветов, нектаринов, белого изюма, желтых яблок, меда и цитрусов. Элегантное сбалансированное вино с полным округлым вкусом, оттенками фруктов и флёр д’оранжа. Оставляет длительное игривое послевкусие.

Вино "6" Gewurztraminer Mitterberg IGT Dornach Patrick Uccelli 2018 0.75 л

3 760 ₽ 6 837 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

3 760 ₽ 6 837 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к морепродуктам, севиче из лосося, рыбным тартарам, основным блюдам из белого мяса или рыбы, пастам с грибами, пернатой дичи, твердым и мягким сырам.

Утка в апельсиновом соусе

Французская кухня
Основные блюда
Птица

Читать статью

Карри с уткой

Азиатская кухня
Основные блюда
Птица

Читать статью

Пад-тай

Тайская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Паста с креветками

Итальянская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Ризотто из птитима со шпинатом и креветками

Итальянская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Паштет из куриной грудки

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Паштет из тунца

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Хаш

Армянская кухня
Супы
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Паштет из курицы

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Паштет из рыбы

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Британский луковый суп

Английская кухня
Супы
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Васаби

Японская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Луковый тарт

Французская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Имбирь

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Крудо из лосося

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

2 отзыва

Илья

17.04.2025 на vivino

Элегантное вино с безупречным балансом вкуса и аромата. Подходит для любого торжества.

София

12.04.2025 на vivino

Ароматное и утонченное вино с цветочным букетом и легкими цитрусовыми нотами. Невероятное наслаждение!

Легенда

История усадьбы Ansitz Dornach (Анзитц Дорнах) началась около 5000 лет назад, когда в долине Адидже появились первые народные поселения. Первое упоминание о «Dornachhof» (ферма Дорнах) датируется 1288 годом и связано с именами тирольского графа Майнардо II (Mainardo II) и герцога Каринтии – основателя Тироля. В 1836 году Dornach приобрел представитель дворянского титула «zu Kreuzhof» Антон фон Гельмини (Anton von Gelmini). Впоследствии его сын Макс преобразил усадьбу, создав отдельные террасные виноградники, разделенные каменными стенами. В 1980 году Dornach унаследовали сестры фон Хаусманн (результат брачных уз с семьей фон Гельмини), которые за многие годы преданного правления усадьбой завершили ее восстановление. Сегодня о поместье заботятся наследники семей фон Хаусманн и фон Гельмини, Патрик и Каролина Учелли (Patrick Uccelli, Karoline Uccelli). Патрик – винодел и энолог, отвечает за все работы на винограднике и в погребе. С 2008 года он начал развивать органическое и биодинамическое сельское хозяйство. Каролина – биолог, она отвечает за все, что касается биоразнообразия усадьбы: забота о растениях, фруктовых деревьях и животных. Для Ansitz Dornach органическое и биодинамическое сельское хозяйство – это не только метод, применяемый «в поле», но также образ жизни. Семья Учелли в основном питается органическими продуктами собственного производства: картофель, полента, фрукты и овощи, а также травы и дикие салаты. Каждый винтаж вин Uccelli уникален, т.к. Патрик меняет технологию из года в год, уделяя каждому вину особое внимание и применяя индивидуальный подход, отсюда и разные цифры на этикетках.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Отделение гребней. Дробление. Легкое прессование. Спонтанная алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация. Непродолжительная выдержка в резервуарах из нержавеющей стали.